运动生理学

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《运动生理学》由美国著名的运动生理学专家团队编写,曾经多次再版,也是美国现有最经典的《运动生理学》教材之一。杰克·威尔莫尔博士(Jack H. Wilmore)是得克萨斯大学奥斯江分校运动机能学和健康教育部的荣誉退休教授,1985-1997年期间一直担任得克萨斯大学奥斯江分校运动机能学和健康教育学院的主席,并成为该校百年纪念教授。在此之前,他曾在多个学校,如受利桑那大学、美国加利福尼亚大学和希腊伊萨卡学院工作过。1966年他在俄勒风大学获得体育博士学位,其主要研究领域包括体育锻炼对于肥胖和冠心病的预防和控制作用。他还对训练、停训等因素所伴随的生理机能变化及对优秀运动员竞技状态的影响都有研究。大卫·科斯蒂尔博士(David L. Costill)是美国印第安纳州曼西市鲍尔州立大学运动训练专业的退休教授,他于1966年建立了鲍尔州立大学人体运动机能实验室,并连续担任该实验室主任32年。科斯蒂尔于1965年获得俄亥俄州立大学运动生理学博士学位,曾独著和合著了400多本著作,也曾担任《国际运动医学杂志》主编12年; 1976-1977年间他还是美国运动医学会的主席,而且连续12年作为其董事会成员,并且荣获美国运动医学会杰出成就奖。拉里,凯尼博士(W. Larry Kenney)是宾夕法尼亚州立大学生理学和人体运动学专业的教授,在宾夕法尼亚州立大学的Noll实验室工作。他的研究集中于热环境下脱水对运动,员竞技能力的影响,以及冷、热环境对健康、训练和竞技能力的影响。凯尼于1983年在宾西法尼亚州立大学获得生理学博士学位。他曾于2003-2004年担任美国运动医学学会主席,现在是伊利诺伊州巴灵顿佳得乐运动科学研究所主席。他还是美国运动医学学会与美国人体运动学和体育教育学研究院的成员。作为美国生理协会的成员,于2005年获得了该组织领发的杰出贡献奖。除了3位主编之外,另有6位运动生理学领域的世界著名专家也参加了本书的编写工本书既有最基础的运动生理学理论知识介绍,也有最先进的训练技术和理论,最可贵的是本书将现在最先进的训练理论、训练技术用运动生理学知识进行了最浅显阐释,让读者“既知道怎么做,也知道为什么要这么做”,让读者在正确的运动生理学理论基础知识指导下完成训练实践和运动锻炼,以提高训练效果,增强身体素质。现将本书内容大致介绍如下:本书共有七部分二十一章节,每一部分介绍了一个独立的知识点,但各知识点之间又相互联系、相互渗透、层层递进。首先,绪论为运动生理学发展史概述,主要阐述解剖学和生理学总则与原理,论述了运动生理学与竞技生理学的起源与区别,并解释了全书中出现的基本概念以及一些运动生理学研究设备和实验设计模式等。第一部分与第二部分论述人体主要的运动系统及其能量代谢、在运动过程中的神经和体液调节、运动疲劳;运动中的心血管和呼吸系统功能及其对急性运动的反应等。第一部分包括肌肉结构、肌肉能量代谢与内分泌、神经系统对机体运动的调控等。主要介绍了骨酷肌作为人体运动过程中的主动部分,要求教练员首先要了解骨酷肌基本结构和功能。基于不同类型肌纤维具有不同的特性,不同项目运动员又表现出了特定肌肉中的肌纤维类型比例的不同,了解这方面的知识对于运动员的选材是非常必要的。肌肉收缩时肌纤维的募集具有一定的规律,这与科学的力量训练又密切相关。探讨了运动中能量的主要来源以及神经系统如何整合身体各部位的感觉信号,并决定肌肉最合适的动作。最后还讨论了身体,在安静和运动状态的能量消耗以及疲劳发生等。第二部分主要论述心血管和呼吸系统如何将营养物质和氧气运送至运动的肌肉,以及如何清除运动部位代谢产生的废物。最后介绍人体从安静状态到运动过程中,机体在神经和体液调节的作用下,心肺功能对急性运动的反应。第三部分探讨这些系统如何适应长期的运动训练。本部分章节明确地解释了运动训练中肌肉力量、爆发力、肌肉耐力、有氧能力、无氧能力这些最重要的身体素质要素的概念和内涵。全面总结了训练的一般原则,在国内原有运动生理教材的原则上增加了“消退原则”和“难易结合原则”。本章应用性极强,针对力量素质,系统而详细介绍了如何根据训练需求不同制定不同类型的抗阻训练计划。例如,举重运动员需要好的绝对力量,那么需要训练哪些大肌群?需使用何种类型的训练?训练重点需着重在何种能量系统?在预防运动损伤方面,需考虑哪些主要的部位?一个正确的训练计划又应该包括哪些部分等;另外还详细解释了根据训练需求分析如何选择适宜的负荷、适当的组数、制定训练周期,除了详细介绍不同类型力量训练方法外,还附上了美国运动医学学会推荐的抗阻力量训练计划。本部分内容有的放矢,学习目标简单明了。根据每节内容提出了学习并掌握知识点后需要练习的日标。例如,第八章,第三节学习了抗阻调练计划后,读者要能探讨不同类型抗阻训练的特点;学习了第四节无氧和有氧能力训练计划后,读者可以根据有氧训练计划特点,设计一个评价基本有氧能力训练的计划等。本部分还将抗阻训练和肌肉的生理基础知识有机结合,内容深入浅出,让读者更容易地理解肌肉力量增长的机制。本部分最后介绍了心血管、呼吸和代谢系统在有氧和无氧训练方面的适应等。第四部分从变化的角度来探讨外界环境对运动能力的影响。研究机体对冷和热的生理反应,以及高原环境训练对机体的影响。第五部分关注运动员最佳竞技状态调控,评价不同训练模式的效果:过大或过小的训练量会削弱运动训练效果。另外,还探讨了适宜身体成分对运动能力的重要性;运动员的特殊饮食需求,以及如何通过合理营养来提高运动能力。最后论述提高生理机能的方法:营养补剂的应用与运动能力的提高。对于增补剂的正确认识和理解是每一位运动员、教练员及体育科研工作者的当务之急。目前越来越多的增补剂被禁用,运动员使用这些违禁物质可能会被判处某些比赛无效,甚至被禁赛一年或更久。为了追求更好的运动成绩,运动员和教练员可能很容易被各式各样的产品,以及宣传的效果所吸引。但不幸的是,太多运动员和教练员只育目的追求他们要的目标,而忘记了考虑后果,从而导致他们的职业生涯提前画上了句号,甚至可能使部分运动员的健康受到严重的损害。本章整理了部分具有机能增补效果的物质或方法,使用者必须了解使用这些增补剂在法律上、道德上、安全上、以及医学上的效果。本书的第六部分主要阐述儿童青少年与女性等特殊运动人群的生理机能。首先论述儿章青少年运动员不同生长发育阶段的运动能力;评价运动能力随年龄增长的变化,并探讨,青春期运动能力发展的最佳运动方式。最后,关注女性运动员的特殊生理情况,如女运动员的月经和月经失调:月经周期各阶段的运动能力或运动成绩的规律;高强度训练,并不是女性初潮推迟的有力证据;运动性闭经、骨质疏松对女运动员的影响及其干预手段;妊娠期生理反应、注意事项和运动指南等。本书的最后-第七部分,应用运动生理学知识防治不同疾病及运动康复。探讨使用运动处方来保持身体健康,以及应用运动处方治疗心血管疾病、糖尿病和肥胖等疾病。该书由北京体育大学王瑞元教授和汪军博士总体翻译,另外该书的翻译也凝聚了其他十几位运动生理学博士、教师和同学的心血,如李俊平博士翻译了第一、二章,汪军博士翻译了导论和第三、四章,刘晓然博士翻译了第五、六、七章,罗丽娜博士翻译了第八、九章,孙君志老师翻译了第十、二十章,史翼鹏博士翻译了第十一、十二章,刘阳博士翻译了第八、十二章部分内容,周越博士和王晶、艾磊、张新明等同学翻译了第十三、十四、十五章,许寿生博士翻译了第十六章,毛杉杉博士翻译了第十七、十八章,于亮博士翻译了第十九、二十一章。该书翻译之后又进行了多次相互校稿、讨论并最终定稿,在审稿过程中得到了高晓娟博士等的大力支持。本书由曹建民教授负责审译。由于时间较为仓促,书中难免出现错误,恳望广大读者批评指正。

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