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执业医师,轻断食瘦身革命发起,BBC健康节目制作人,英国年度医学记者。2012年夏BBC播出其亲身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat, Fast and Live Longer),引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了世界轻断食瘦身革命的序幕。
英国年度时尚记者,《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔·莫斯利,从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《减肥前要做的101件事》(101 Things to be before You Diet)。
轻断食横扫世界各大榜单:《纽约时报》《出版人周刊》畅销书,英国、美国、日本图书电商畅销书、中国台湾诚品畅销书。
1.火爆小红书,女神范冰冰力荐!
2.《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。——《纽约时报》
3.轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。——《华尔街日报》
4.轻断食只是要你回归超自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享减肥奇迹!
5.轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,超越减肥,变成你的生活方式。
6.轻断食帮你健康瘦身、改善情绪、完善身体状态。
7.轻断食正从根本上改变人们的生命体验。
8.中文版出版五年来,长期位居各大生活类书籍榜单前列。
9.中国大陆指定授权正版。
10.BBC科学纪录片震撼报道。
11.丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书。
1.很多人可能觉得断食=辟谷(一连20多天什么都不吃只喝水那种),虽然这种极端的方式我也很想尝试,但真的坚持不了,所以就试了轻断食的方法,每周有5天正常的饮食,多吃蔬菜+少量主食,剩下两天认真地断食,只喝水或汤,坚持一段时间,也会感到身体变轻盈,身体机能和免疫力都会有一定提高。——范冰冰
2.《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。——《纽约时报》
3.轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。——《华尔街日报》
4.如今,轻断食的影响力已经持续影响明星圈,本尼迪克特·康伯巴奇(卷福)、碧昂斯、珍妮弗·洛佩兹、丽芙·泰勒等世界明星均在采用轻断食作为自己的全新生活方式。——《每日邮报》
5.我是一个医生,五十几岁,在伦敦工作。起初,我对轻断食有点怀疑,但我尝试了,6周就瘦了6公斤,而且觉得轻断食很简单,很轻松。我想不出反对它的理由,我跟同事们分享了轻断食方法,也向一些病人推荐使用。
其中一位病人患有II型糖尿病,空腹血糖值7.2,轻断食几周后,他的空腹血糖值降到了5.9,体重减少5公斤。我希望能大力推广这种健康的瘦身饮食法。——琼·布里沃顿医学博士(Dr.Jon Brewerton
6.轻断食是健康长寿之道,也是减肥的好方法。这远远“不只是瘦身”,这真的是一整套生活方式。好几位病人和我的医生同事也在跟我一起轻断食。——佩特·布里治伍德医学博士(Dr.Pete Bridgewood)
7.我喜欢轻断食。我感觉自己更有活力,更苗条,更有精力。我和食物之间没有矛盾,相反,我享受我吃的每一口东西。——Goodreads网友
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